Aperitifs

Passez un moment de convivialité au Restaurant du Parc des Bastions


Pour tous vos Apéritifs, qu’ils soient entre amis ou d’entreprises, n’hésitez pas à venir au Parc des Bastions.
Nous nous ferons un plaisir de vous accueillir et de vous proposer nos arrangement de Grignoteries et de boissons.


« Ces offres ne sont que des exemples et elles peuvent être modifiées, selon vos besoins, votre budget et vos envies. »

Grignoteries


Grignoteries 1 :
CHF 18.00 par personne
  • Buffet d’ardoises campagnardes (fromages, viandes séchées et saucissons, sélection de pains)
  • Croustillant et rillette de truite fumée
  • Tartare de saumon frais à l’aneth
  • Assortiment de feuilletés

Grignoteries 2 :
CHF 20.00 par personne
  • Blinis et tartare de loup de mer à l’aneth
  • Croustillant de moules en escabèche rouge

  • Croustillant de moules en escabèche rouge
  • Crevettes croustillantes à la noix de coco
  • Rouleaux de saumon mariné et chèvre frais
  • Assortiment de feuilletés

Grignoteries 3 :
CHF 24.00 par personne
  • Bonbons de foie gras
  • Noix de Saint-Jacques snakées au citron vert
  • Thon rouge snaké au sésame sur brochette
  • Huitres citron et vinaigrette d’échalotes
  • Assortiment de feuilletés


Forfaits Boissons


Vins 1
CHF 17.00 par personne (2dl par personne)
  • Chasselas, Domaine de la Devinière, Bio Suisse
  • Gamay, Domaine de la Devinière, Bio Suisse
  • Jus de pomme de Meinier, GRTA
  • Eaux minérales

Vin 2
CHF 27.00 par personne (3dl par personne)
  • Aligoté de Peissy, Domaine des Perrières, Suisse
  • Pinot Noir, Domaine de la Devinière, Bio Suisse
  • Jus de pomme de Meinier, GRTA
  • Eaux minérales

Vin 3
CHF 31.00 par personne (3dl par personne)
  • Chardonnay, Sophie Dugerdil, Suisse
  • Gamaret, Domaine des Perrières, Suisse
  • Bière *
  • Jus de pommes de Meinier, GRTA
  • Eaux minérales

    • * 1 bière équivaut à 1 dl de vin.

 

    • Ces prix sont valables à partir de 20 personnes minimum, pour moins, un supplément pourra être facturé.

 

    • Conditions de privatisation sur demande.

 

    • Prix estimatifs, d’autres frais peuvent être nécessaires.